13. NGHIÊN CỨU ÁP DỤNG MÔ HÌNH ĐỔI MỚI SINH THÁI CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT BIA QUẢNG NGÃI
Giới thiệu
Nghiên cứu áp dụng mô hình đổi mới sinh thái cho Công ty bia Quảng Ngãi nhằm đảm bảo sử dụng hiệu quả hơn nguồn tài nguyên thiên nhiên và phát triển theo hướng tăng trưởng xanh. Doanh nghiệp thực hiện cải tiến nguyên liệu, nhiên liệu sử dụng đầu vào theo hướng tiết kiệm, hiệu quả và giảm tác động gây ô nhiễm môi trường. Trong quá trình sản xuất, phân phối và tiêu thụ, doanh nghiệp thay đổi những công đoạn tạo ra chất thải, gây lãng phí, không hiệu quả, và đã cải tiến thiết kế bao bì giúp giảm tiêu hao năng lượng trong quá trình vận chuyển và thu hồi thải bỏ. Đổi mới sinh thái giúp doanh nghiệp đạt được mục tiêu về hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường.
Toàn văn bài báo
Trích dẫn
[2]. UNEP (2014). Hướng dẫn sử dụng công cụ đổi mới sinh thái.
[3]. Hiệp hội sản xuất đồ uống (2016). Sáng tạo Bia & Rượu mạnh - Xu hướng chính, 2014 - 2015 và báo cáo Ngành Bia trong quá trình chuyển đổi: bao gồm các thị trường, sản phẩm mới và Người tiêu dùng 2012.
[4]. Nguyễn Thị Thu Hồng (2018). Nghiên cứu áp dụng mô hình đổi mới sinh thái cho một doanh nghiệp thí điểm. Luận văn Thạc sỹ, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội.